O Consórcio de Municípios do Agreste e Mata Sul de Pernambuco (CONDOMAR) formaliza, nesta sexta-feira (4 de setembro de 2026), a assinatura do Protocolo de Intenção para integrar o projeto ConSIM, do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA). A solenidade ocorre durante a 33ª Agrinordeste, no Centro de Convenções de Pernambuco, em Olinda, com a presença do ministro da Agricultura e Pecuária, André de Paula, e do presidente do consórcio, César Augusto de Freitas.

A iniciativa visa estruturar e qualificar o Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de forma consorciada, com foco especial na cadeia do leite e derivados - vocação produtiva histórica da região. Com a padronização e o suporte técnico do MAPA, o projeto busca orientar os pequenos e médios produtores, retirando-os da informalidade e garantindo segurança sanitária aos alimentos.

Além do fortalecimento local, a adesão ao ConSIM prepara os municípios consorciados para a futura integração ao SISBI-POA. Esse avanço permitirá que produtos regionais, como queijos, carnes e embutidos, expandam suas fronteiras comercialmente, podendo ser vendidos legalmente em todo o território nacional.