Gilmar Júnior representa a enfermagem pernambucana em Congresso do Mercosul
Publicado em 04/07/2025 às 14:11

O deputado Gilmar Júnior (PV) representou Pernambuco no II Congresso do Conselho Regional de Enfermagem do Mercosul (CREM), que reuniu representantes do Brasil, Paraguai, Uruguai e Argentina, em Córdoba, esta semana.


Segundo dados da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS), de aproximadamente 28 milhões de profissionais de enfermagem em todo o mundo, existem cerca de nove milhões nas Américas, representando mais de 56% dos recursos humanos em saúde. Significa que 87% da força de trabalho da categoria é proveniente da região das Américas.


Nesse contexto, o Brasil aparece como um dos países mais desiguais do mundo quando se considera necessidade do país e valorização da categoria. No Brasil, existem mais de 3 milhões de profissionais e, em Pernambuco, mais de 160 mil.


O Congresso do Mercosul reuniu o presidente do Conselho Federal de Enfermagem, Manoel Neri, diversos presidentes e autoridades da enfermagem do país para discutir com autoridades dos países da região as dificuldades e avanços da categoria. A formação, a necessidade de ocupar espaços de poder político, a pesquisa, a valorização salarial e a qualidade de vida foram temas discutidos.


Líder da delegação de Pernambuco, Gilmar Júnior destacou: “aqui, tivemos a oportunidade de mostrar as maiores dificuldades da enfermagem do nosso Estado e do nosso país, as difíceis condições de trabalho e uma grande necessidade de reparação salarial”, ressaltou.


“No Brasil, os salários são menores que na Argentina, por exemplo. Em alguns lugares, chegando a 1/3 do piso que é pago aqui. É vergonhoso ter que mostrar que nossa lei do piso foi desconfigurada e que no nosso Estado e país tratam a enfermagem como escravos nos serviços de saúde. Estamos vigilantes na luta por dignidade e reparação histórica, para darmos no Brasil o valor que é dado em outros países”, asseverou o deputado.


Mesmo de recesso parlamentar, o deputado estadual é presidente do Conselho Regional de Enfermagem de Pernambuco (Coren-PE), cumpre agenda internacional e já se prepara para representar o Estado no Congresso da Região das Américas e Caribe, que reunirá mais de 20 países no Rio de Janeiro, em novembro.

Servidores municipais de Caruaru participam de jornada técnica da Escola de Contas do TCE-PE
Publicado em 04/07/2025 às 13:35

Servidores da Controladoria-Geral do Município (CGM), da Secretaria de Infraestrutura Urbana e Obras (Siurb) e da Secretaria de Serviços Públicos (Sesp) participaram da jornada técnica promovida pela Escola de Contas do Tribunal de Contas do Estado de Pernambuco (TCE-PE). O evento, que teve como tema “Obras em Foco e Oficinas Práticas para Conselhos”, foi realizado nos dias 1º e 2 de julho, no município de Bezerros, com foco em obras e serviços de engenharia.


"A participação na Jornada Técnica reforça o compromisso da gestão municipal com a qualificação contínua, o fortalecimento do controle interno e a aplicação correta dos recursos públicos, especialmente na área de obras, que exige atenção técnica e alinhamento com a nova legislação”, enfatizou o controlador-geral do município pro tempore, Pedro Henrique Silva.


A programação contou com palestras, oficinas e atividades práticas, abordando aspectos técnicos e jurídicos à luz da nova Lei de Licitações (Lei nº 14.133/2021), com o objetivo de promover gestão eficiente, voltada para servidores públicos, gestores, fiscais de obras e profissionais da área de engenharia, com foco na execução de obras e serviços de engenharia, com base na nova Lei de Licitações. Servidores públicos de diversas cidades pernambucanas, que integram a jurisdição da Inspetoria Regional de Bezerros, e atuam na contratação, fiscalização e execução de obras públicas, participaram desse momento.

Estudantes e professores da rede municipal do Recife embarcam para os Estados Unidos
Publicado em 04/07/2025 às 13:28

A Prefeitura do Recife, por meio da Secretaria de Educação, realizou, na manhã desta sexta-feira (04), o embarque de mais duas turmas do Programa Recife no Mundo. Desta vez, 35 estudantes e 10 professores da Rede Municipal de Ensino partem para os Estados Unidos, onde participarão de intercâmbios acadêmicos e culturais em instituições de ensino superior norte-americanas.



"Esse é o segundo embarque do Recife no Mundo deste ano. Um programa da Prefeitura do Recife que se tornou referência em política pública, porque valoriza a educação e dá oportunidades reais de transformação. Um dia muito especial para esses 35 alunos e para os 10 professores que vão com eles no intercâmbio pra aperfeiçoar o inglês, participar de vivências acadêmicas em universidades norte-americanas e imersões culturais", destacou o vice-prefeito Victor Marques, que acompanhou alunos e professores no Aeroporto Internacional dos Guararapes.



Os estudantes irão para a Iona University, localizada em New Rochelle, região metropolitana de Nova Iorque. Lá, participarão de um summer camp com atividades voltadas ao aperfeiçoamento da língua inglesa, vivências acadêmicas e imersões culturais. A programação também inclui visitas a pontos turísticos da cidade de Nova Iorque, ampliando o repertório cultural e pessoal dos jovens.



Nauhan Nascimento Assunção, de 14 anos, estudante da escola Doutor Rodolfo Aureliano, na Várzea, estava animado com a viagem e falou sobre sua expectativa com o intercâmbio. "Foi um caminho árduo, tive que estudar bastante, mas valeu a pena. Eu espero viver experiências incríveis nessa viagem, aprender muitas coisas e vivenciar uma nova cultura”.



Maria da Conceição, mãe de Allana Gabrielly Oliveira, aluna da escola São Cristóvão, na Guabiraba, contou da sua alegria com a primeira viagem internacional da sua filha. "É muito gratificante essa oportunidade que a Prefeitura está dando com o Programa Recife no Mundo, que incentiva os alunos a estudarem e se esforçarem mais".



Já os 10 professores intercambistas embarcam para a Southern Illinois University, em Carbondale, cidade universitária com forte tradição acadêmica nos Estados Unidos. Durante o período no exterior, os docentes participarão de atividades voltadas ao desenvolvimento profissional, com foco em inovação pedagógica, aperfeiçoamento do inglês e troca de experiências sobre metodologias de ensino.



Durante toda a viagem, os estudantes estarão acompanhados por monitores da Secretaria de Educação, profissionais da agência responsável pela logística do intercâmbio e supervisores, garantindo a segurança, o suporte e o bem-estar dos participantes.



Este é o segundo embarque internacional realizado em 2025 pelo Programa Recife no Mundo. Ao todo, 100 estudantes e 10 professores viverão a experiência de estudar no exterior, com destinos como Estados Unidos, Canadá e Inglaterra — iniciativa que reforça o compromisso da gestão municipal com uma educação pública inovadora, transformadora e de alcance global.

Ingrid Zanella e Yuri Herculano recebem delegado da polícia civil para tratar sobre casos do golpe do falso advogado
Publicado em 04/07/2025 às 13:25

Em mais uma ação para coibir os casos de golpes do falso advogado, a presidente e o diretor de Prerrogativas da Ordem dos Advogados do Brasil - Seccional Pernambuco (OAB-PE), Ingrid Zanella e Yuri Herculano, receberam, na tarde desta quinta-feira (03), o delegado de polícia João Gustavo Godoy. Também presentes na reunião, a presidente da Comissão de Estágio e Exame da Ordem, Adriana Calado, e o vice-presidente da Comissão de Educação Jurídica, professor Durval Lins.

 

“O delegado João Gustavo de Godoy nos trouxe informações sobre alguns casos e veio somar à OAB-PE contra esses golpes que prejudicam a advocacia e a população. Vamos tomar algumas medidas junto aos tribunais para pleitear mais segurança nos processos públicos. Vamos auxiliar a polícia nessas investigações”, enfatizou a presidente Ingrid Zanella.

 

O diretor de Prerrogativas da OAB-PE, Yuri Herculano, destacou o trabalho que vem sendo desenvolvido junto à polícia civil. “Temos trabalhado junto à polícia civil de Pernambuco para coibir e punir esses criminosos. A advocacia brasileira está sendo vítima desses golpes e precisamos de estratégias para obtermos resultados importantes”, destacou.

 

Durante a reunião, ficou definido que a OAB Pernambuco irá oficiar os tribunais para a implementação de medidas de segurança que restrinjam o acesso a processos públicos. Além disso, irá ingressar, também, como assistente em alguns inquéritos que tramitam nesses crimes.

Presidente Eduardo Batista empossa dois suplentes na Câmara Municipal de Goiana
Publicado em 04/07/2025 às 13:22

Na manhã desta sexta-feira (04), o presidente da Câmara Municipal de Goiana, Eduardo Batista, conduziu a cerimônia de posse dos vereadores Ana Diamante e Thiago Viana. A solenidade ocorreu no plenário da Casa Legislativa, às 9h. Os novos parlamentares assumiram os mandatos em substituição aos vereadores licenciados Ana de Marcílio e Carlos Viégas Jr., recentemente nomeados pelo Executivo Municipal para os cargos de secretária municipal de Políticas Sociais e secretário municipal de Educação e Inovação, respectivamente.


Durante a cerimônia, Eduardo Batista deu as boas-vindas aos empossados e destacou a importância do fortalecimento do Poder Legislativo: “A missão que assumimos aqui é grande. Representar o povo de Goiana exige coragem, responsabilidade e ação. A chegada de Ana e Thiago fortalece esse compromisso coletivo com a cidade. A Câmara está pronta para avançar, e seguiremos trabalhando com seriedade e foco nas verdadeiras necessidades da nossa gente”, afirmou o presidente.

Prefeitura do Cabo oferta exame de mamografia para mulheres entre 50 e 69 anos
Publicado em 04/07/2025 às 13:05

A Prefeitura do Cabo de Santo Agostinho está levando exames de mamografia às comunidades, por meio do Mamógrafo Móvel. O objetivo é facilitar o acesso ao atendimento e ampliar o rastreamento de casos de câncer de mama no município.


Nesta sexta-feira (04), o serviço itinerante esteve na comunidade de Ponte dos Carvalhos, no Centro de Referência da Mulher II, realizando 80 atendimentos. O calendário com datas e locais do Mamógrafo Nóvel está disponível para consulta no Instagram da Prefeitura.


Durante este mês o Mamógrafo Móvel estará em 15 pontos, em Unidades de Saúde da Família (USFs) das praias, do centro do Cabo e das áreas rurais. O serviço é destinado a mulheres entre 50 e 69 anos, conforme a recomendação do Ministério da Saúde.

Emprel passa a atuar como Instituição Científica, Tecnológica e de Inovação (ICT), ampliando sua missão institucional com foco em pesquisa científica e o desenvolvimento de novos produtos
Publicado em 04/07/2025 às 12:00

A Empresa Municipal de Informática (Emprel) foi oficialmente reconhecida como Instituição Científica, Tecnológica e de Inovação (ICT), marcando um novo capítulo em sua trajetória como protagonista da transformação digital no Recife. Conforme Decreto nº 38.871, publicado no Diário Oficial do Município, no último dia 26 de junho, a Emprel passa a integrar o seleto ecossistema nacional de inovação científica e tecnológica, podendo atuar diretamente em projetos de pesquisa aplicada, celebrar parcerias estratégicas com universidades e centros de pesquisa, e até participar do capital de empresas que desenvolvam produtos ou processos inovadores, alinhados às diretrizes das políticas públicas de ciência, tecnologia e inovação.


A mudança fortalece o papel da Emprel como articuladora da transformação digital da cidade, ampliando sua capacidade de investir, pesquisar, inovar e cocriar soluções com startups, universidades, centros de pesquisa e o setor privado, tendo sempre como foco o interesse público e o bem-estar da população. “Esse reconhecimento chancela uma mudança que já vínhamos estruturando. A Emprel já operava como uma ICT na prática, sendo referência nacional em inovação pública. Agora, com o respaldo jurídico, ampliamos as possibilidades de atuação com mais autonomia, mais parceiros e mais impacto. É uma conquista para o Recife, que reafirma sua liderança em transformação digital no setor público”, destaca o secretário de Transformação Digital, Ciência e Tecnologia, Rafael Cunha. 


“Através de parcerias estratégicas que surgiram com os ciclos do EITA! Recife, com experimentação urbana através do EITA! Labs, e os contratos de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação, como a parceria com a Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI), a Emprel já desenvolvia processos que envolvem pesquisa científica, desenvolvimento experimental e inovação tecnológica, com o objetivo de melhorar a competitividade de empresas e instituições, impulsionar o progresso tecnológico e solucionar desafios da sociedade e do mercado”, destaca Cunha. 


A Emprel é responsável por diversas plataformas e sistemas que modernizam a gestão pública e facilitam o acesso da população a serviços essenciais, como o Conecta Recife, GO Recife (emprego, renda e empreendedorismo), plataforma Coreto, Conecta Zap, CredPop, digitalização do SUS municipal, ferramentas de gestão para a educação pública, além de soluções de atendimento social como o agendamento digital do CadÚnico e do Benefício de Prestação Continuada (BPC).


“Sermos, agora, uma ICT representa não apenas uma conquista jurídica, mas um salto estratégico para consolidar a Emprel como motor da inovação pública no Recife. Nossa missão é clara: usar a tecnologia para melhorar a vida das pessoas, garantir serviços eficientes e promover inclusão. A partir de agora, podemos estabelecer parcerias mais amplas, criar laboratórios de inovação, investir em pesquisa aplicada e colaborar com empresas que desenvolvam soluções voltadas para as prioridades da cidade, como saúde, educação, mobilidade e assistência social”, afirma Bernardo D’Almeida, presidente da Emprel.


Agora, como Instituição Científica, Tecnológica e de Inovação (ICT), a Emprel fortalece também seus objetivos institucionais, que incluem:


* Garantir a integridade e a segurança da base de dados do governo municipal, considerada patrimônio público intangível;

* Propor diretrizes e padrões tecnológicos para integração e portabilidade entre sistemas municipais;

* Oferecer soluções em TI sob medida para cada órgão da Prefeitura, com foco em escalabilidade e eficiência;

* Manter infraestrutura crítica, como Data Center, para garantir o funcionamento contínuo de serviços essenciais;

* Promover a pesquisa e o desenvolvimento de novos produtos, serviços e processos na área de tecnologia;

* Estimular a formação de profissionais com programas como residência em software, estágio e capacitação técnica;

* Atuar na inclusão digital, democratizando o acesso à informação e fortalecendo a comunicação entre governo e sociedade;

* Apoiar a economia popular com plataformas digitais de microcrédito e geração de renda.


Com o novo status, a Emprel poderá, ainda, captar recursos federais e atuar como proponente em chamadas públicas de fomento à inovação, como editais da FINEP, CNPq, Embrapii e o Fundo Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (FNDCT), ampliando a capacidade de investimento da empresa sem depender exclusivamente do orçamento municipal.


Além disso, o novo arcabouço legal permite à Emprel operar de forma mais estratégica na comercialização de soluções, criando alternativas de autossustentabilidade financeira. Essas soluções já estão disponíveis no Marketplace da Emprel: https://solucoes.emprel.gov.br.


Marcílio Régio determina retomada de obras paralisadas nos distritos de Goiana
Publicado em 04/07/2025 às 09:13

Durante uma série de visitas técnicas realizadas nessa quinta-feira (3), o prefeito de Goiana, Marcílio Régio, constatou o abandono de diversas obras públicas nos distritos do município. Em Tejucupapo, o chefe do Executivo esteve no canteiro de obras do Ginásio Poliesportivo e demonstrou indignação com o completo estado de abandono do local. A construção está paralisada há mais de seis meses — período que corresponde à gestão interina.


Diante do cenário, Marcílio determinou ao secretário de Obras, Guilherme Gomes, a adoção imediata de medidas para reinício das atividades. “É inadmissível que a população continue sendo prejudicada pela irresponsabilidade de quem deveria ter concluído e entregue esses equipamentos à comunidade”, declarou o prefeito.


Em Ponta de Pedras, acompanhado da primeira-dama e secretária de Desenvolvimento Social, Ana Silveira, Marcílio também visitou a sede do programa social Vaca Mecânica, outra obra que se encontra paralisada. O prefeito reforçou o compromisso de sua gestão com a retomada dos serviços públicos essenciais e a entrega de espaços que promovam qualidade de vida à população.


A equipe da Prefeitura seguirá monitorando e vistoriando as obras em todo o município para garantir celeridade, transparência e responsabilidade com os recursos públicos.

Seis meses de gestão: Toritama acelera com obras, avanços sociais e investimentos sob o comando do prefeito Sérgio Colin
Publicado em 04/07/2025 às 09:07

A Prefeitura de Toritama, sob a liderança do prefeito Sérgio Colin (MDB), completa os primeiros seis meses de gestão com a execução de ações estruturantes em diversas áreas da administração pública. O período foi marcado por entregas, ampliação de serviços e implementação de novos projetos com foco na melhoria da qualidade de vida da população e na eficiência da máquina pública.


“Nossa gestão atua com foco, planejamento e responsabilidade. Cada ação é pensada para gerar resultados concretos e melhorar a vida da população. Esses primeiros seis meses mostram que, com compromisso e seriedade, é possível avançar com equilíbrio e eficiência. Seguimos firmes, porque Toritama não pode parar”, afirmou o prefeito Sérgio Colin.


Uma das primeiras medidas da atual gestão foi a criação da Secretaria da Mulher, responsável por promover políticas específicas e ações como o evento “Mulher Destaque” e o Programa Dignidade Menstrual, voltado a estudantes da rede municipal.


Na Educação, foram distribuídos 8 mil kits escolares e 16 mil fardamentos, além de materiais pedagógicos destinados a todos os professores. Houve também reajuste no piso salarial dos educadores, em percentual acima do definido pelo Governo Federal. A gestão ampliou a oferta de vagas da Educação de Jovens e Adultos (EJA) e deu início à construção da maior escola da região, com entrega prevista para o final de 2025.


Na área da Saúde, a prefeitura renovou a frota de ambulâncias, automatizou o sistema de marcação de TFD, zerou a fila de cirurgias eletivas, com mais de 400 procedimentos realizados, e ampliou o número de especialistas, com destaque para as especialidades de cardiologia e urologia. O hospital municipal passou a contar com um quarto médico plantonista, reforçando o atendimento de urgência.


Em Infraestrutura, as ações incluem o início da construção da nova Feira de Gado, obras de pontes e a implantação de área de lazer no CMEI Príncipe da Paz. Até o momento, foram pavimentadas 25 ruas em bairros como Novo Alvorecer, Coqueiral, Novo Coqueiral, Independente, Areal, Jairo e Arlindo. A previsão é lançar a pavimentação de mais 50 ruas até o fim do ano. O programa de asfaltamento contemplou vias nos bairros Independente, Cohab, Fazenda Velha e Centro, incluindo o entorno do Parque Biblioteca Maria dos Anjos, que sediou pela primeira vez o São João da Torre, com programação cultural e decoração temática.


No campo da economia criativa e do desenvolvimento local, foi realizado o maior Festival do Jeans da história da cidade. Outras ações relevantes incluem o reforço da segurança na Feira do Jeans, a instalação de novas câmeras de videomonitoramento, o fortalecimento da agricultura familiar com o programa aração de terra, criação do projeto Base Performance de Futebol, com foco no incentivo ao esporte e formação de jovens atletas, a aquisição de um veículo 0 km para a casa de apoio no Recife, que atende pacientes da cidade em tratamento médico.


A valorização dos servidores públicos também teve destaque, com reajustes salariais concedidos no primeiro semestre. Na Assistência Social, a gestão realizou a maior entrega de peixes da história do município durante a Semana Santa e ampliou as ações voltadas à população idosa.

Meus filhos só querem comida "trash": como fazer com que tenham uma dieta mais saudável e variada?
Publicado em 04/07/2025 às 08:08

Se a alimentação do seu filho parece se resumir a cereal matinal, nuggets de frango e lanches que sobreviveriam a um apocalipse, você não está sozinho. Alimentos ultraprocessados são a escolha preferida de muitas crianças e, em alguns casos, são os únicos alimentos que elas aceitam comer. Entenda por que isso acontece, e o que você pode fazer a respeito.


O papel dos alimentos processados na dieta infantil

Alimentos processados são aqueles que passaram por algum tipo de alteração em relação ao seu estado natural.

Embora alguns processos sejam benéficos, como a pasteurização do leite para eliminar bactérias, o que preocupa pais e especialistas são os alimentos ultraprocessados. Eles passam por métodos industriais que intensificam sabor, textura e prazo de validade por meio da adição de açúcar, sal, gorduras, corantes, aromatizantes e conservantes artificiais.


Os pais conhecem bem alguns desses alimentos: são os fast foods e guloseimas que as crianças adoram. Mas outros se disfarçam de opções saudáveis, como iogurtes aromatizados e bolinhos industrializados.

Esses produtos oferecem pouco ou nenhum valor nutricional, motivo pelo qual as diretrizes alimentares recomendam restringi-los. Mesmo assim, esses “alimentos ocasionais” representam cerca de um terço da ingestão calórica diária de crianças australianas.

Por que as crianças são tão atraídas por alimentos processados?

1. Biologia básica

Alimentos ultraprocessados são projetados para serem viciantes. A combinação de açúcar, sal e gordura ativa o sistema de recompensa do cérebro, liberando substâncias que provocam sensação de prazer.

A evolução também contribui: fomos programados para buscar alimentos ricos em açúcar e gordura como forma de sobrevivência, herança dos nossos ancestrais caçadores-coletores.

2. Seletividade alimentar

Cerca de uma em cada duas crianças passa por uma fase de seletividade alimentar. Essa resistência a novos alimentos também tem origem evolutiva: era uma forma de evitar a ingestão de substâncias potencialmente tóxicas.

Por isso, muitas crianças preferem alimentos ultraprocessados como nuggets, batatas fritas e cereais matinais. Esses produtos são familiares, não ameaçadores, têm sabores suaves e cores neutras: muitas vezes semelhantes ao leite materno e aos primeiros alimentos sólidos da infância.

3. Poder de persuasão

De anúncios no YouTube a prateleiras estrategicamente posicionadas no supermercado, as crianças são bombardeadas por campanhas que estimulam o consumo desses alimentos, e pressionam os pais a comprá-los.

Como os ultraprocessados afetam a saúde das crianças?

O consumo excessivo de alimentos ultraprocessados está associado a diversos impactos negativos:

Deficiências nutricionais: quando esses alimentos substituem frutas, vegetais, grãos integrais e proteínas magras, a alimentação fica pobre em fibras e nutrientes essenciais ao crescimento e desenvolvimento;

Obesidade infantil: esses produtos são altamente calóricos, ricos em açúcares, sal e gorduras, e geralmente não têm controle de porções, o que favorece o consumo excessivo;


Doenças crônicas: a ingestão contínua desses alimentos está ligada ao aumento do risco de doenças como diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e câncer.

Boas notícias: mesmo na infância, mudanças positivas na dieta e no estilo de vida podem reverter os efeitos negativos e contribuir para uma saúde melhor no futuro.


1. Comam juntos

Refeições em família são uma oportunidade para demonstrar bons hábitos alimentares. Sente-se à mesa, compartilhe a mesma refeição e mantenha os aparelhos eletrônicos afastados.

Ultraprocessados: estudo internacional associa consumo dos alimentos a mortes prematuras evitáveis; entenda

2. Introduza novos alimentos com paciência

Pesquisas mostram que são necessárias de 8 a 10 exposições a um novo alimento antes que a criança aceite experimentá-lo. Ofereça regularmente, incentive a provar, mas sem pressionar.

Evite oferecer sobremesas como recompensa por comer algo saudável: isso só aumenta a preferência por alimentos menos nutritivos.

A fome também ajuda: reduza ou evite lanches por pelo menos uma ou duas horas antes das refeições.

3. Varie receitas favoritas da família

Crianças estão mais dispostas a experimentar algo novo quando o prato tem elementos familiares. Tente trocar ingredientes: use lentilhas no lugar da carne moída no molho bolonhesa ou asse cenouras para criar “batatinhas laranjas”. Ralar vegetais e misturá-los ao molho também ajuda.

4. Torne a comida divertida

Apresente os alimentos de forma lúdica: varie cores, texturas e formatos no prato. Mudar o local da refeição — como fazer um piquenique — também pode tornar a experiência mais divertida e especial.

5. Ensine ciência alimentar

Explicar, de forma adequada à idade, a função dos alimentos ajuda a criar consciência alimentar:

Incentive o cultivo de hortas: crianças pequenas podem colher; as maiores, plantar e cuidar;

Leve-as a feiras, peixarias e açougues para conhecer os alimentos de verdade;

Converse com os pequenos sobre energia: “comer pão integral te ajuda a brincar por mais tempo”;

Compartilhe curiosidades com os maiores: “o peixe tem uma gordura chamada ômega-3 que ajuda o cérebro a funcionar melhor”.

6. Inclua as crianças no preparo

Crianças que ajudam a cozinhar tendem a se interessar mais pelos alimentos saudáveis. Deixe que escolham receitas e realizem tarefas adequadas à idade, como misturar ou picar. Participar da preparação aumenta o orgulho e a chance de provarem o que ajudaram a fazer.


Leva cerca de dois meses para formar um novo hábito: por isso, é normal enfrentar resistência no início. Mas, com persistência, é possível redirecionar o gosto infantil por ultraprocessados e construir uma relação mais saudável com a comida que dure a vida inteira.


*Nick Fuller é diretor de Ensaios Clínicos do Departamento de Endocrinologia do Hospital Royal Prince Alfred na Universidade de Sydney, Austrália. Ele também é autor do livro Healthy Parents, Healthy Kids – Six Steps to Total Family Wellness (Pais saudáveis, filhos saudáveis – Seis passos para o bem-estar total da família).

* Este artigo foi republicado de The Conversation sob licença Creative Commons. Leia o original.